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大豆もやしの発芽から加工、販売まで一貫して行っているところが強みです。 世界的に大きな転換期を迎える農業と食糧事情の現実を考慮し、泉食品は「畑の肉」とも呼ばれる大豆の高機能性と本来のパワー「大豆の力」を主軸に、安心安全の自社栽培にこだわり、新しい自社発芽野菜の研究開発にも取り組み、農業の未来、日本の健康と食糧自給率の向上にも貢献して行きたいと考えております。
大豆もやしの発芽から加工、販売まで一貫して行っているところが強みです。 世界的に大きな転換期を迎える農業と食糧事情の現実を考慮し、泉食品は「畑の肉」とも呼ばれる大豆の高機能性と本来のパワー「大豆の力」を主軸に、安心安全の自社栽培にこだわり、新しい自社発芽野菜の研究開発にも取り組み、農業の未来、日本の健康と食糧自給率の向上にも貢献して行きたいと考えております。