涼味溢れる葛生地に、爽やかなレモンピールを練り込んで仕上げた特製生菓子です。 透明感のある葛生地のぷるんとした食感と、特製ミルクあんの優しい甘さが調和します。 職人が手掛ける葛ならではの涼しげな質感と、濃厚なミルク感の相性は抜群です。 地産地消と季節感を大切に、素材本来の風味を引き出す丁寧な手仕事で仕上げました。 夏のギフトや手土産として、視覚と味覚の両面から高い支持をいただける季節の逸品。

独自製法の黒糖生地に牛蒡と人参粉末、白胡麻を練り込んだ唯一無二の揚げまんじゅうです 栃木のブランド卵「御養卵」のコクと自家製こし餡が調和し豊かな風味が存分に広がります 熟練職人の緻密な火加減により、生地と餡が一体となったしっとり深みのある食感を実現 野菜の栄養を手軽に摂れる健康感と、揚げ菓子ながら常温で２０日の日持ちを完全両立。 栄養豊富で満足感の高い一品は、百貨店や健康志向の売場へ自信を持って提案できる逸品。

お子様からご年配まで好まれる、コンデンスミルクたっぷり、 風味豊かなバターを厳選した、なめらかな口当たりの焼き菓子。 常に安定した品質で提供できるよう、素材の配合比率や温度管理 に最も苦心しました。試行錯誤を繰り返し、風味と食感の絶妙な バランスを追求した、開発担当者渾身の逸品です。