栃木県 株式会社Cooking&Glow

2016年 8月料理を通して輝く未来を創造する企業として、会社設立。     こどもや子育て中の母親への料理教室および食育活動、フードスタイリング、お弁当の製造販売を軸に経営。 2019年 農産加工所を継承。農産加工物製造開始。 2020年 コロナ禍で業務形態を抜本的に見直す。      【地産ピクルスブランド】 宮ぴくるす製造販売に特化。 2021年 就労継続支援A型事業所【宮ぴくるす】開所

いろいろ野菜のぴくるす

栃木県産の新鮮な野菜を、宇都宮市内の酢蔵のお酢と調味料のみで仕上げた、ピクルスです。 一本一本、手切りで手詰め。一つ一つ丁寧に仕上げた商品です。

【商品の分類】 漬物・佃煮/漬物
【内容量】 160g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【消費期限】 D+30日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 611円(税抜)

かんぴょうと根菜のぴくるす

生産量日本一の栃木県のかんぴょうと、新鮮な根菜をしょう油ベースのピクルス液に漬け込んだピクルス。 宇都宮市の酢蔵のお酢のまろやかな酸味で、食べやすい一品。

【商品の分類】 漬物・佃煮/漬物
【内容量】 160
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【消費期限】 D+30日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 611円(税抜)

とまとのぴくるす

栃木県産の新鮮なミニトマトを、丁寧に湯むき。宇都宮市内の酢蔵のお酢と調味料のみで仕上げた、ピクルスです。 作業工程一つ一つを丁寧に手作業で仕上げた商品です。  

【商品の分類】 漬物・佃煮/漬物
【内容量】 160g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【消費期限】 D+30日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 611円(税抜)

うずらのたまごのぴくるす

国産のうずらのたまごを、宇都宮市で製造された醸造酢と調味料で仕上げた商品です。

【商品の分類】 /
【内容量】 160g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【消費期限】 D+30日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 611円(税抜)

しいたけのぴくるす

栃木県で生産されたしいたけを醤油ベースのピクルス液で仕上げました。 プリップリで肉厚なしいたけは食べ応え抜群。 しいたけのうまみがたっぷり含まれたピクルス液はぎょうざやシュウマイの漬けダレにピッタリです。

【商品の分類】 漬物・佃煮/漬物
【内容量】 160g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から547日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 704円(税抜)

スティック野菜のぴくるす

栃木県産の野菜を食べやすくスティック状にカットし、スタンダードのピクルス液で漬けこみました。 使用している野菜は『いろいろ野菜のぴくるす』とほぼ変わりませんが、パプリカの代わりに刻み玉ねぎが入っており、味付けも隠し味のスパイスでほんのりイタリアン風味です。冷蔵庫で冷やして召し上がると、より一層美味しいです。

【商品の分類】 漬物・佃煮/漬物
【内容量】 160g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 704円(税抜)

大豆のぴくるす

淡白で、大粒の栃木県産大豆『さとのほほえみ』を茹で一粒一粒選別。 宇都宮市内の酢蔵のお酢と調味料のみで仕上げた、ピクルスです。 作業工程一つ一つを丁寧に手作業で仕上げた商品です。

【商品の分類】 漬物・佃煮/漬物
【内容量】 160
【保存温度帯】 
【賞味期限】 製造日から545日
【消費期限】 D+30日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 611円(税抜)

うずらのたまごの燻製ぴくるす

国産のうずらの卵を醤油を使用した和風の燻製ピクルス液で漬け込みました。 燻製の深みのある味わいは、おつまみにぴったり。お酒が好きな方へのギフトとしてもご好評いただいております。 そのままでももちろん、冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

【商品の分類】 その他加工食品/その他加工食品
【内容量】 160g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から182日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 704円(税抜)

粒マスタードのぴくるす(はちみつ)

新感覚なピクルス、宮ぴくるすの「粒マスタードシリーズ」です。 マスタードシードからうまれる 特有のとろみと 粒のプチプチ感を お楽しみください。 ◎優しい甘み、洋風ベースの「はちみつ」香りはしっかりマスタード。はちみつの甘さと お酢の酸味が フワッと広がります。 <おすすめの食べ方> ポテトサラダ、サンドイッチ、目玉焼き そのまま食べてもよし!調味料としてお料理にかけても、あえても、そえてもよし!

【商品の分類】 漬物・佃煮/漬物
【内容量】 145g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から730日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 880円(税抜)

粒マスタードのぴくるす(燻製しょうゆ)

新感覚なピクルス、宮ぴくるすの「粒マスタードシリーズ」の誕生です。 マスタードシードからうまれる 特有のとろみと 粒のプチプチ感を お楽しみください。 ◎燻製が決め手、和風ベースの「燻製しょうゆ」 コクのある 大人なマスタード。醤油の香ばしさに、燻製の芳醇さが感じられます。 <スタッフおすすめの食べ方>卵かけご飯、餃子・焼売、お肉料理に そのまま食べてもよし!調味料としてお料理にかけても、あえても、そえてもよし!

【商品の分類】 その他加工食品/その他加工食品
【内容量】 145g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から730日
【業務用・小売用】 小売用
【希望小売価格】 880円(税抜)